Tentu Anda sudah sering mendengar ada ayam yang dikhususkan dalam kategori petelur dan pedaging. Kali ini Sinta Prima Feedmill ingin mengulas tentang ayam pedaging yang biasa dijual dan dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Berdasarkan tujuan pemeliharaannya, ayam terbagi menjadi beberapa jenis diantaranya ayam petelur, ayam pedaging, ayam petelur pedaging, ayam hias dan ayam aduan.
Dari berbagai tipe di atas, ayam pedaging adalah yang cukup akrab di kalangan masyarakat. Kenapa? Kecintaan masyarakat untuk mengonsumsi daging ayam membuat, semakin tingginya kebutuhan konsumsi daging ayam di Indonesia. Hal ini dapat terlihat dari semakin menjamurnya usaha makanan berbahan dasar daging ayam. Mulai dari ayam goreng kriuk, pecel ayam sampai ayam geprek.
Selain memiliki cita rasa yang lezat, daging ayam memiliki kandungan gizi yang bagus dan menyehatkan untuk tubuh manusia, dengan catatan dikonsumsi secara tepat, seimbang, dan tidak berlebihan.
Ciri
